九龙娱乐场贵宾厅|6桌适合秋天吃的家常菜,每桌不超过40块,营养又滋补

   日期:2020-01-09 10:47:21     浏览:3764    
 

九龙娱乐场贵宾厅|6桌适合秋天吃的家常菜,每桌不超过40块,营养又滋补

九龙娱乐场贵宾厅,我家晚餐每天不重样,晒到朋友圈,大家都羡慕的说:这才像过日子的!

小厨今天为大家带来了6桌家常菜, 每桌成本不超过40块钱,却营养又滋补, 这6桌家常菜特别的适合秋季节来吃,都是一些应季的食材,做出来中看又吃。大家换着来做来吃,每天下班不重样!图文并茂的做法,可以关注小厨查看,每一道菜之前都有分享过做法的哟。

【青椒炒干丝】:青椒洗净切丝,干豆腐切丝,热锅爆香大蒜,先放辣椒炒几下,再下干豆腐,放食盐,快速翻炒几个来回,少加一点水焖一下,不然太干就可以了,不然太干就不好吃了。

【粉蒸肉】:五花肉洗净切块,大米用料理机打成粉,把米粉加入猪肉中,再放一点水,食盐,生姜,干辣椒面一起抓匀,上锅蒸熟就可以了。特好吃。

【大酱烧茄子】:这是东北的做法,把茄子洗净切开上锅蒸熟,起锅爆香大蒜大酱,倒入茄子翻炒均匀,撒点葱花点缀出锅。

【马蹄笋炒腊肉】:马蹄笋剥皮切片先开水上锅焯个水,腊肉切片,起锅爆香大蒜,把腊肉,马蹄笋都丢入锅中翻炒两三分钟就可以了。

【洋葱炒基围虾】:把基围虾去头去虾线用剪刀剪开加料酒生姜腌10分钟,洋葱青椒洗净待用,起锅爆香生姜大蒜倒入虾,食盐,大火翻炒至上色出锅,再放食用没,放青椒洋葱食盐炒几个来回,倒入虾翻炒均匀炒几下出锅。

【大酱炒鸡蛋】:鸡蛋磕在碗里,加食盐,料酒一起打散,起锅把油烧热,倒入鸡蛋液煎至上色铲碎,倒入大酱翻炒均匀,再放香菜一起翻炒均匀出锅。

【小炒米苋】:把米苋洗干净,起锅爆香大蒜,倒入米苋放食盐翻炒几个来回出锅。

【丝瓜蛋汤】:把丝瓜去皮切成片,起锅爆香大蒜倒入丝瓜翻炒几下,再加水烧开之后,倒入蛋液关火,加食盐调味。

【板栗烧鸡】:板栗去皮待用,老母鸡洗净剁成大块,起锅不用放油放老母鸡翻炒出油,放生姜大蒜翻炒几下,倒入板栗炒几下,加水大火炖一小时,改小火再炖 一小时。

【水煮豆腐】:把豆腐切成片,起锅爆香大蒜,剁椒豆豉,加食盐,水烧开之后,放入豆腐煮十分钟,撒点葱花出锅。

【蒜苔炒螺丝肉】:螺丝是自己河里摸回来的,全程都是自己弄的很干净,也没花钱,把螺丝煮熟把肉弄出来反复清洗干净,起锅,不要放油,直接放入螺丝肉翻炒至收缩,加食用油, 生姜,大蒜一起翻炒几个来回,再倒入蒜苔,食盐一起翻炒断生。

【苦瓜炒蛋】:苦瓜切片,鸡蛋加食盐打散,热锅把油烧热,倒入鸡蛋液煎到两面金黄之后出锅, 再放食用油爆香大蒜,放苦瓜食盐翻炒至断生,倒入鸡蛋翻炒均匀之后出锅。

【土豆丝】:土豆刮皮切成丝,把土豆淀粉清洗干净,起锅爆香大蒜,倒入土豆丝,放食盐一起大火快速翻炒至断生出锅。

【双菇炒西兰花】:双菇洗净,烧一锅水,煮两分钟捞出,西兰花也洗净,掰成小朵,放入锅中煮一分钟,起锅爆香大蒜,把双菇,西兰花都倒入锅翻炒两分钟,淋点生抽炒匀出锅。

【茄汁虾】:大虾去头去壳,煎开加炒酒淀腌10分钟,番茄切碎,起锅爆香生姜大蒜,倒入大虾,食盐,翻炒至上色出锅,再倒入番茄,食盐,白糖翻炒至出沙,倒入大虾一起翻炒均匀出锅。

【马蹄笋炒腊肉腊肠】:马蹄笋剥皮切片先开水上锅焯个水,腊肉腊肠切片,起锅爆香大蒜,把腊肉腊肠放进锅中炒两分钟,把马蹄笋都丢入锅中翻炒两三分钟就可以了。

【剁椒炒豆干】:豆干切片,起锅把油烧热,倒入豆干翻炒两分钟,放大蒜剁椒豆豉,食盐一起炒出香味,再放点水煮一下,加葱花点缀出锅。

【秋葵炒牛肉】:牛肉切成条加鸡蛋食盐料酒一起抓匀腌10分钟,秋葵焯个水切好待用,青椒洗净切好,起锅把油烧热,爆香生姜大蒜,倒入牛肉大火翻炒几下至上色就出锅,再起锅放油,先放青椒炒几下,再放秋葵,食盐炒几个来回,倒入牛肉翻炒均匀,再淋点生抽调味料匀就可以了。

【蒜苔炒莲藕】:蒜苔切短断,莲藕刮皮先切成片再切成小块,起锅把油烧热,直接把莲藕蒜苔丢进锅里,加食盐一起爆炒至数断生,再放点生抽调味就可以了。

【青椒炒芋艿】: 芋艿刮皮切成片上锅蒸熟,青椒切碎,起锅爆香大蒜青椒,倒入芋头,放食盐,生抽炒匀出锅。

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